Arquitetura restaurante
Sobremesas:
Culinária Típica:
Chucrute:
Chucrute bavaria com lombo defumado
e batatas.
Ambrósia, “O doce dos deuses”:
É um doce originário da Península Ibérica, feito de ovos, leite a açúcar
Eisbein:
Joelho de porco acompanhado de bockwurst (salsicha alemã), batata cozida, chucrute e saladas.
Barreado de Morretes:
Chico Balanceado:
Doce típico dos gaúchos.
Carne bovina cozida servida com arroz, farinha de mandioca e banana.
Bebidas Típicas:
Vinho da Serra Gaúcha Chope
Quentão
(Mistura aquecida de vinho, gengibre, Chimarrão açúcar e especiarias como cravo e canela).
Pampas do Brasil
A Construção em Aço vem ganhando o mercado da região sul cada vez mais. Com o crescimento relativo da população das grandes cidades, a construção em aço é pré-moldada muitas vezes, e as durações destas construções levam menos da metade das construções convencionais. Outra questão são os terrenos com desníveis, o aço acaba se tornando um aliado nesse ponto, pois as peças de aço podem se encaixar no terreno dando menor tempo de construção, racionalização de material e mão-de-obra, flexibilidade de reformas, maior área útil e distância entre vãos, pouco indicado em construções pequenas, possibilidade de reciclagem, dilatação e contração constante são os pontos bons e ruins nessa nova forma de edificar.
Então a principal idéia é unir a cultura local com “novo” e prático sistema construtivo.
A Ópera de Arame foi todo construído com tubos de aço e estruturas metálicas e coberto com placas transparentes de policarbonato, lembrando a fragilidade de uma construção em arame. De forma circular, a edificação é parcialmente circundada por um lago artificial, de maneira que o acesso ao auditório é feito por uma passarela sobre as águas.
Ópera de Arame, Curitiba - PR