APS NP1
Físico químicas na indústria farmacêutica
(APS)
Universidade Paulista – UNIP
Farmácia noturno 3ºsem.
Ana Carolina C. Fernandes - T
Carolina C. Martins - T51068-6
Caroline A. da Silva - T44842-5
Hallana Fernanda S. Luiz - T44406-3
Farmácia
2015
Santos
2015
Sumário
A atividade do farmacêutico por ser essencialmente aplicada, pressupõe um razoável conhecimento de uma gama de aspectos de várias ciências básicas correlacionadas, tais como química física e biologia. Somente a compreensão dos fenômenos subjacentes à técnica e à ação farmacêutica permite ir além do conhecimento empírico.
A relação entre o conhecimento farmacêutico e essas ciências é, contudo, uma relação que vai além do fornecimento de uma base necessária para a compreensão isolada desse conhecimento. Mais do que isso, tal relação deve permitir a construção de elementos capazes de racionalizarem, de maneira lógica e sistemática os saberes empíricos e dotá-los de uma visão total, inserindo-o como um todo. Não basta saber e saber aplicar, quando se quer ir além é necessário saber o que está “por trás”.
A físico-química fornece uma base conceitual para as diferentes áreas da química, da tecnologia e da biologia ao analisar sistemática e quantitativamente conceitos centrais como energia, equilíbrio, transformações, espontaneidade e velocidade de reações. A físico-química contribui, assim, para encadeamentos relevantes para o farmacêutico, bem como para fornecer subsídios necessários para muitos dos procedimentos técnicos.
A físico-química é o campo da ciência que aplica as leis da física para elucidar as propriedades das substâncias químicas e esclarecer as características dos fenômenos químicos. O termo físico-químico é normalmente aplicado ao estudo das propriedades físicas das substâncias como a pressão, o vapor, tensão superficial, viscosidade, índice de refração, densidade e cristalografia, bem como ao estudo dos então