apresentação sobre mamão no espirito santo
Espírito Santo
Introdução
Do mamão exportado pelo Brasil, cerca de 90% são produzidos no Estado do
Espírito Santo, que graças ao alto nível tecnológico empregado na exploração de suas lavouras alcançam os maiores índices de produtividade do país e frutos com alto padrão de qualidade.
No Espírito Santo, o mamão é a principal fruta de exportação. O Estado produz mais de 530.000 toneladas anuais, em aproximadamente 11.500 ha, distribuídos em cerca de 442 propriedades. O cultivo gera uma renda bruta da ordem de R$
75 milhões por ano e emprega cerca de 18.000 pessoas no processo de produção
e comercialização, durante todo o ano, o que torna esta fruta uma das mais importantes das exploradas no território capixaba.
História do Mamão
A origem do mamoeiro se perde nos tempos. O que se pode dizer com
segurança é que, quando os europeus aportaram no continente americano, essa planta já era conhecida e seus frutos, folhas, látex e sementes bastante utilizados pelos habitantes da terra. Presume-se
que o mamão tenha nascido na América tropical, e dali a fruta teria rapidamente se espalhado por todo o continente, devido à velocidade de seu ciclo vital, a facilidade com que a planta se propaga e se
multiplica e a rapidez com que nascem seus frutos.
Principais Municípios
Os principais municípios produtores do
Estado são Linhares e Pinheiros, e a
atividade ocupa, ao todo, uma área de 10 mil hectares. São produzidas aproximadamente
750 toneladas por ano, com alta produtividade - cerca de 80 toneladas do fruto por hectare.
Local da Plantação
Adapta-se bem a qualquer tipo de solo, desde que profundo e permeável mas,
os mais indicados são os argilo-arenosos. Como não resiste à água empoçada em suas raízes, por 48h, não deve ser plantado em terrenos muito úmidos que ficam encharcados com facilidade ou de difícil drenagem. O Mamoeiro é, no
entanto, muito exigente quanto à sua necessidade de água e não havendo