Apostila Quimica 1

APOSTILA DE QUÍMICA

REVISÃO DE QUÍMICA

A Química é uma ciência natural1 que estuda a composição, a estrutura e as propriedades das substâncias e suas transformações.
Os conhecimentos de Química são empregados na explicação e resolução de muitos problemas, com base em aspectos científicos e técnicos. Por exemplo: o efeito da chuva ácida nas obras civis; os riscos ao meio ambiente da utilização de certos produtos químicos em estações de tratamento de águas de abastecimento ou residuária; produção de materiais alternativos na construção civil; contaminação por metais pesados provenientes de tintas e vernizes; etc.
A Química é uma ciência quantitativa e suas relações são expressas satisfatoriamente em linguagem matemática.
A Química pode ser dividida em:
Química Orgânica: estuda os compostos do elemento carbono.
Química Inorgânica: estuda os compostos dos demais elementos químicos.
Físico - Química: relaciona a física com a química.
Química Analítica: trata das análises qualitativa e quantitativa de um sistema químico, definindo quais as espécies químicas presentes no sistema e quais as suas quantidades.

2.1. MATÉRIA, SUBSTÂNCIA, ELEMENTO, COMPOSTO E MISTURAS
Todos os corpos que nos rodeiam, fazem parte da matéria do universo. Cada espécie de matéria é uma substância. A substância é constituída de elementos. E a união de duas ou mais substâncias forma uma mistura.

2.1.1. Matéria
Tudo que tem massa e ocupa lugar no espaço. A matéria é descrita através de uma especificação de uma extensão ou quantidade.

2.1.1.1 – Estados da Matéria
A matéria pode ser apresentada em 5 estados físicos: sólido líquido gasoso 4o estado (plasma)
5o estado
No estado sólido, a matéria apresenta forma própria e volume definido. No estado líquido, a matéria apresenta volume constante mas, a forma é aquela do recipiente que a contém. No estado gasoso, a matéria não apresenta forma própria e nem tem volume constante. No 4o estado, o plasma, os