Apostila Biologia ENEM

CNB  Biologia 
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PENICILLIUM SPP

*MÓDULO 1*

Esse fungo é um eucarionte, isto é, possui uma célula com núcleo e organelas celulares, como o complexo golgiense e mitocôndrias. O mofo foi batizado de Penicillium
(“pincelzinho”, em latim) porque as colônias em que vive formam fios que lembram um pincel. Acima, uma célula isolada.

Citologia – Microrganismos
Luta desigual
As células mais simples têm material genético, mas ele fica disperso. Não existe um envoltório nuclear protegendo o DNA nem membranas separando as diferentes estruturas. Os seres vivos que possuem esse tipo de estrutura são conhecidos como procariontes, e seus exemplos mais famosos são as bactérias.
Bactérias são seres básicos. Com tamanho entre
0,5 m e 1 m (micrômetro, ou milionésima parte do metro), são os seres unicelulares mais simples que existem. A parede da célula é formada por um polissacarídeo e por peptídeos (e algumas têm flagelos para facilitar a locomoção). Dentro da estrutura, os elementos celulares não são compartimentados. O citoplasma possui uma molécula de DNA circular, ribossomos e, em muitos casos, pequenas moléculas de
DNA, os plasmídeos, que podem dar à bactéria resistência a antibióticos.
Elas são responsáveis por uma série de doenças, em especial difteria, tétano, pneumonia, cólera e tuberculose.
Mas também têm diversas utilidades para os seres humanos. Os lactobacilos, por exemplo, podem ser adicionados a derivados de leite e ocorrem naturalmente na flora intestinal, em que auxiliam a digestão de proteínas e inibem a proliferação de bactérias nocivas.
Durante o processo de fabricação de queijos azuis, como o gorgonzola, os Lactobacillus spp inicialmente adicionados são duramente perseguidos por uma espécie eucarionte, que se caracteriza pela grande organização interna das células — membranas que