Apostila 1 - Constituição da Matéria

QUÍMICA
Profª Msc. Érika Almeida
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Apostila
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MISTURAS

CONSTITUIÇÃO DA MATÉRIA

Formada por duas ou mais substâncias, cada uma delas denominada de componentes.

1. Conceitos

✔ Toda matéria é formada por Ex1: O ar é formado por uma mistura de gases, minúsculas partículas, denominadas sendo os principais deles: gás nitrogênio (N2), gás oxigênio (O2), gás carbônico (CO2). átomos. ✔ Matéria é tudo que tem massa e ocupa Ex2:
Álcool hidratado: formado por álcool etílico (C2H6O) e água (H2O)

lugar no espaço.
2. Classificação da Matéria
SUBSTÂNCIAS
Caracterizada pela proporção constante entre os elementos químicos que constituem a molécula. Substância pura
Ocorre quando a matéria é formada por unidades químicas iguais, sejam átomos, sejam moléculas. Pode ser classificada como simples ou composta.
Substâncias Simples
Formada por um ou mais átomos de um mesmo elemento químico.

Tipos de misturas
Classificação pode ser feita a partir do aspecto visual.
✔ Fases: cada uma das partes que compõe uma substância. Portanto, dependendo do número de fases, podese classificar a mistura em:
Mistura Homogênea
Aquela que apresenta uma única fase.
As misturas homogêneas são chamadas soluções. 1 fase

Mistura Heterogênea

Substâncias Compostas
Quando as moléculas de uma determinada substância são formadas por dois ou mais elementos químicos.

Aquela que apresenta pelo menos duas fases. 2 fases óleo água

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3. Estados Físicos da Matéria
A matéria pode ser classificada em três diferentes estados físicos, que dependem do maior ou menor grau de agregação entre as partículas constituintes: SÓLIDO, LÍQUIDO e GÁS.
✔

Existem algumas comportamentos diferentes.

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misturas

com

a) Misturas eutéticas: apresentam temperatura de fusão constante.

✔
Quando uma substância muda de estado, ocorre uma alteração nas suas
características