Apollo 13

500 gr de polvilho doce
1 copo (300ml) de leite
1/2 copo (150ml) de agua
1/2 copo de oleo
100 gr de queijo parmesao ralado
2 ovos inteiros
Sal a gosto Anúncios Google | | |
Numa panela junte o leite, a agua e o oleo ate ferver.
Misture o polvilho aos poucos e mexa bem. Acrescente os ovos e o queijo. Faça bolinhas e asse em forno medio por cerca de 30 minutos.
Ha receitas em que se utiliza o polvilho azedo, mas na minha opiniao trabalhar com o polvilho doce é mais facil.

Pão de queijo de polvilho doce

- 1/2 copo de óleo
- 1 copo de leite
- 3 ovos
- 250 gr de queijo meia-cura
- 1/2 kg de polvilho doce
- 1 colher (sobremesa) de sal
Coloque o polvilho, em uma bacia. Leve o óleo, o leite e o sal para ferverem juntos. Assim que levantar fervura, desligue o fogo e escalde o polvilho. Mexa bem. Em seguida, adicione os ovos, um a um, até que a massa fique meio mole. Passe a trabalhar a massa com as mãos e junte o queijo. A massa deve ficar solta e fácil de moldar. Faça as bolinhas do tamanho desejado. Coloque-as separadas umas das outras, em uma assadeira sem untar. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos. Retire os pães do forno assim que começar a dourar levemente embaixo.

30 UNIDADES
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Ingredients * 3 xícaras (chá) de polvilho doce * 100g de queijo ralado * 3 ovos * 1/2 xícara (chá) de óleo * 1 xícara (chá) de leite * 1 colher (chá) de fermento em pó * sal a gosto * Cook time: 20 minutos * Servings: 7 a 10 porções Bater tudo no liquidificador e por em forminhas untadas com óleoSó assar * * * Receitas do Vale do Ribeira, Receita de pão de queijo de liquidificadorMai24

Depois de você experimentar a praticidade desses pãezinhos, dificilmente você vai querer comprar daqueles congelados no mercado.

A massa ainda pode ser guardada na geladeira por alguns dias e deixar o seu café da manhã ou lanche da tarde ainda mais gostosos.

Rendimento: cerca de