AP1 CN1 2013

Fundação Centro de Ciências e Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro
Centro de Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro

UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO
Centro de Ciências Humanas e Sociais – CCH

Licenciatura em Pedagogia
Pedagogia Para Os Anos Iniciais Do Ensino Fundamental

PAIEF/UNIRIO/CEDERJ
PRIMEIRA AVALIAÇÃO PRESENCIAL - 2012.1
DISCIPLINA: CIÊNCIAS NATURAIS NA EDUCAÇÃO 1
Coordenação: Loreine Hermida
Nome:
Matrícula:
Pólo:
Caro (a) aluno (a):
Essa é a sua primeira avaliação presencial. Leia os enunciados com atenção e procure ser claro e objetivo na elaboração de suas respostas.
Leia atentamente as Instruções abaixo:

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Você vai encontrar 04 questões nesta prova;

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Leia atentamente todas as questões;

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Escreva com letra legível;

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Revise suas respostas e verifique se as idéias estão claras;

•

Esta avaliação é individual e sem consulta;

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Responda com caneta azul ou preta;

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Utilize o caderno de resposta.

Boa prova!!!

Questão 1 (2,0 pontos)

A nutrição pode ser definida como o conjunto de processos através dos quais os seres vivos absorvem as substâncias sólidas, líquidas e gasosas, no meio externo, e as transformam em

novas

substâncias

necessárias

à

produção

de

energia,

ao

desenvolvimento orgânico e à manutenção da vida. Os alimentos são compostos de substâncias químicas denominadas nutrientes.
a) Quais são os principais nutrientes na alimentação humana?

Carboidratos, vitaminas, proteínas, sais minerais e lipídios

b) De exemplo de um alimento para cada um dos principais nutrientes da alimentação humana mencionados na questão anterior.
Carboidratos – macarrão;
Vitaminas – frutas, legumes e verduras;
Proteínas – Carnes, ovos e diversos cereais (feijão, soja e lentilha, por exemplo);
Sais minerais - Ovos, leite, peixe, verduras verde escuras, iogurte, queijo, vísceras de animais, grãos integrais;
Lipídios – Gorduras animais e vegetais (azeite de oliva, oléos de soja, canola,