Análise Econômica do uso de maturadoes na cana-de-açúcar

XL Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola - CONBEA 2011
Cuiabá - MT, Brasil, 24 a 28 de julho 2011

ANÁLISE ECONÔMICA DO USO DE MATURADORES NA PRODUÇÃO DE CANA-DEAÇÚCAR
Leandro Moreira Manzano1, José Matheus Yalenti Perosa2, Edivaldo Domingues Velini3
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Engº Agrônomo, Pós-graduando do programa Energia na Agricultura, FCA/UNESP, Botucatu - SP.
Engº Agrônomo, Prof. Doutor, Depto. de Gestão e Tecnologia Agroindustrial, FCA/UNESP, Botucatu - SP.
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Engº Agrônomo, Prof. Doutor, Depto. de Produção Vegetal, FCA/UNESP, Botucatu - SP.

Apresentado no
XL Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola - CONBEA 2011
24 a 28 de julho de 2011 - Cuiabá-MT, Brasil

RESUMO: O agronegócio é um setor econômico fundamental na geração de riquezas para o país. A cultura da cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.) vem se destacando dentre as principais commodities agrícolas, com uma produção, em 2010, de 624 milhões de toneladas, 3,4% superior à safra anterior
(CONAB). Este trabalho tem por objetivo analisar os efeitos econômicos da aplicação de maturadores na cultura da cana, como parte de um estudo mais amplo em andamento. Preliminarmente as análises realizadas foram baseadas em dados compilados de revisão bibliográfica, a serem validadas por estudo em um banco de dados de uma usina sucroalcooleira. Resultados preliminares mostram uma dependência na cadeia produtiva do processo de maturação, garantindo o fornecimento de matéria prima de elevada qualidade. Ao recorrer à aplicação de maturadores, com reflexos na produtividade do açúcar e na margem de contribuição agrícola, coloca-se a possibilidade de um retorno econômico inferior na safra subseqüente, fato esse discutido em trabalhos pesquisados. Os resultados apontam para a necessidade de estudo mais amplo da interferência do uso de maturadores no retorno econômico, num período de tempo maior, possibilitando o desenvolvimento de ferramentas operacionais mais confiáveis.
PALAVRAS CHAVES: Saccharum