Antibióticos

FACULDADE INTEGRAL CANTAREIRA AGRONOMIA NUTRIO ANIMAL Prof. Dr. Roberto de Andrade Bordin ESTUDO ADITIVOS ANTIBITICOSGRUPO INTRODUO ANTIBITICOS COMO PROMOTORES DE CRESCIMENTO EM MONOGSTRICOS Os antibiticos, na nutrio animal, so usados em larga escala como promotores de crescimento, pelo fato deles proporcionarem principalmente uma melhora no aproveitamento do alimento pelos animais. J se provou que a microflora pode ter efeitos benficos ou malficos sobre a assimilao de nutrientes. Dentre os efeitos benficos decorrentes da predominncia de uma microflora desejvel cita-se a intensificao da digesto do amido. Por outro lado, uma microflora indesejvel pode causar um incremento na velocidade de renovao das clulas da mucosa intestinal e espoliar as reservas energticas e as suas protenas (Neto et al., 2002). Outra ao dos antibiticos pode ser sobre o metabolismo, um exemplo disso o uso de tetraciclinas, antibitico que eleva o glicognio muscular, melhorando a qualidade da carne. J a clortetraciclina aumenta a sntese de gorduras em at 50g/dia no perodo final de engorda (Magalhes et al.,1998).FUNO ANTIBITICOS COMO PROMOTORES DE CRESCIMENTO EM MONOGSTRICOS Como aditivos os antibiticos tm como principais funes aumentar a produtividade, diminuir a mortalidade, prevenir infeces e impedir a deteriorao da prpria rao (Neto et al.,2001). Tem como funo proteger o animal do efeito de toxinas microbiolgicas, doenas subclnicas e crescimento de microrganismos nocivos no trato gastrointestinal, reduzindo a competio por nutrientes entre os microrganismos e o hospedeiro. Alguns dos efeitos podem ser atribudos ao estado mais saudvel da mucosa do trato digestivo, auxiliando a absoro de nutrientes e evitando a passagem de bactrias patognicas (Sewell, 1998). Alguns antibiticos interferem na sntese e manuteno da parede celular enquanto outros interronpem o processo de traduo (durante o processo de sntese proteica) no ribossoma (FERKET, 2003). Antibiticos melhoradores de desempenho, reduz a