Anorexia e bulimia

introdução A anorexia, por exemplo, começou a ser identificada na Idade Média, onde várias moças deixavam de comer para entrar em comunhão com Deus e por isso eram santificadas. No livro “Do altar às passarelas – da anorexia santa à anorexia nervosa”,
Desenvolvimento
Alguns hábitos alimentares são considerados doentios, pois causam problemas na saúde física, emocional e mental da pessoa. E engana-se quem pensa que os distúrbios alimentares são transtornos modernos. A anorexia, por exemplo, começou a ser identificada na Idade Média, onde várias moças deixavam de comer para entrar em comunhão com Deus e por isso eram santificadas. No livro “Do altar às passarelas – da anorexia santa à anorexia nervosa”, a psicanalista Cybelle Weinberg e o psiquiatra Táki Cordas, autores do livro, relatam que depois da Idade Média, a Igreja começou a ver com maus olhos o caso das santas jejuadoras e o hábito caiu em desuso. Histórias à parte, esses transtornos afetam hoje cerca de 1% da população mundial, sobretudo mulheres adolescentes.
Anorexia:
A endocrinologista do Centro Clínico da PUCRS, Patrícia Santafé, explica que a anorexia ocorre mais frequentemente em adolescentes e jovens que estão em fase de busca de sua personalidade. “Geralmente, neste período, o adolescente tem dificuldade em definir o corpo. Este distúrbio ocasiona um medo incontrolável de engordar. As meninas deixam de comer mesmo estando magras”, diz. O quadro consiste na perda voluntária de peso. Pessoas com anorexia nervosa sempre possuem o peso abaixo do normal e recusam-se a se alimentar de forma correta, negando os riscos que correm na ausência de uma alimentação saudável. E até mesmo para se inserir em um grupo de amigos, que não aceitam a 'gordura' ”,. A anorexia pode causar vários problemas de saúde como:
• Palidez;
• Pele seca e amarelada;
• Desnutrição;
• Tonturas;
• Alterações hormonais;
• Perda do apetite sexual;
• Queda de cabelo;
• Maior chance de ter infecções devido a falta de