Anorexia nervosa
Sinais e Sintomas
Mucosas normocrônicas, cavidade oral integra, pele hidratada e turgor preservado, unhas normais. Apetite aumentado e relata sentir muita fome.
Exames Bioquímicos
Não houve apresentação de exames bioquímicos.
Descrição e interpretação da avaliação antropométrica
Peso: 50,3 Kg , Altura,: 1,56m. IMC: 20,6 Kg/m².= Risco de Sobrepeso. Altura/idade: Escore-z > 2= Estatura adequada para a idade. ∑PCT + PCSE: 40cm (P 95) = excesso de gordura. AMB: 31,97 (P 75) = média. Apresenta obesidade, excesso de gordura em tecido adiposo e média em tecido muscular e crescimento linear.
Descrição e interpretação do inquérito Alimentar
O Paciente faz refeição 4 vezes ao dia , realiza uma alimentação rico em açucares e gorduras e sódio refeições ricas em gordura e sódio. Tendo uma alimentação inadequada, exagerada de alimentos industrializados e frituras. O que pode desencadear uma série de problemas dentre elas as doenças crônicas não transmissíveis (hipertensão, diabetes, doenças cardiovasculares entre outras.), também como pode desenvolver carência de micronutrientes. O excesso de peso pode ser aceitável, pois o paciente se encontra na fase pré-púbere e nesta fase pode haver reserva de gordura, pois será utilizado no estirão. Baixo consumo de água o que não é o recomendável, pois a água auxilia em diversas reações químicas do organismo, promove o transporte de nutrientes e gases, controla a elasticidade e maciez da pele.