Anelise de um supermercado
O projeto adere às matérias de Administração Geral, Contabilidade e Informática dentro do primeiro semestre do curso de Tecnologia em Gestão Financeira pela FATEC de Guaratinguetá-SP, envolvendo questões relacionadas.
O exercício interdisciplinar inicialmente proposto ao nosso grupo baseava seu tema em Supermercado. O supermercado selecionado pelo grupo foi o Supermercado dos Amigos, como denominado.
O trabalho em que escrevemos procura englobar as matérias de: Administração Geral, Contabilidade e Informática do curso de Tecnologia em Gestão Financeira, primeiro semestre, na FATEC de Guaratinguetá-SP. Onde inicialmente nos foi proposto que nosso grupo observe a estrutura administrativa de um Supermercado. Por conveniência selecionamos o Supermercado dos Amigos, localizado no bairro do bruninho kkkkk, onde seu mercado atinge apenas o bairrista. O trabalho procura abranger a historia do supermercado, conceitos de administração e a parte administracional do supermercado dos amigos.
2.0 Como surgiu o Supermercado
2.1 Origens
O supermercado nasceu nos Estados Unidos na década de 30 devido à crise de 1929 como forma de baratear os custos operacionais. Utilizavam-se grandes galpões nas periferias (com aluguéis mais baixos) onde o número de funcionários era menor porque os próprios clientes podiam se servir (DI PRIMO, 1999).
2.2 O Supermercado no Brasil
Vintes e três anos depois abria o primeiro supermercado brasileiro, o supermercado Sirva-se, em São Paulo no ano de 1953 com uma área de vendas de 800m². O impacto de abrir um estabelecimento sem balcão e balconistas onde todos podiam se servir como quisessem colocando as mercadorias em um carrinho foi tão grande que polícia fechou o estabelecimento baseada na lei municipal da época que proibia a comercialização de perecíveis no mesmo recinto que não-perecíveis. Era o supermercado chegando e rompendo os paradigmas dos hábitos de compra utilizados até então. As formas de vender estavam