Analise e Redesenho de Processos de trabalho

Análise e Redesenho de Processos de Trabalho

a) Elabore o mapeamento do processo:
Processo a ser analizado:
Construção de uma fábrica de alimentos.
Neste processo, a missão se destina a reforma de um prédio, adequando-o para a fabricação de Tortilhas Espanholas.
O processo se inicia quando uma empresa Espanhola, líder no segmento na Europa faz uma pesquisa no mercado brasileiro e devido a alta aceitação do produto traz know how de um alimento típico espanhol para implantação no Brasil.
Primeiro passo é a procura de um imóvel que seja facilmente adequado para a implantação da fábrica.
Após encontrar esse imóvel, é feita a contratação de uma empresa de arquitetura especializada nas exigencias da Anvisa para a fabricação de alimentos.
Após a identificação do prestador de serviços, inicia-se a obra de construção civil onde também é necessária a contratação de uma equipe especializada na mão de obra de alvenaria.
Com o intuito de reduzir os custos, a mesma empresa que cuidou do projeto de arquitetura e licenças mediante a Anvisa, cuidará também da administração da obra.
Toda a compra grande de materiais de construção ou a contratação de prestadores de serviços, ocorre mediante a concorrência de pelo menos três fornecedores onde serão avaliados, preço, qualidade e prazo de entrega do que se é cotado.
É passado para a area administrativa e financeira da empresa apenas o orçamento aprovado, para que seja autorizado o prazo de pagamento e o valor mediante ao budget destinado a finalidade.
Para materiais de uso geral é dada a autorização ao mestre de obras ir até uma loja próxima da obra de efetuar a compra.
A loja entra em contato com a empresa, onde a pessoa responsável pela area administrativa e financeira, que também autoriza ou não a compra.
O administrador da obra faz uma inspeção da utilização dos materiais ou serviços e passa a informação ao Administrativo e financeiro da empresa se deve ou não efetuar o pagamento.
º O financeiro efetua o