Analise macro - habbis
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ANÁLISE MACRO-AMBIENTALAspectos econômicos:
Apesar da crise financeira internacional, o ministro da Fazenda, Guido Mantega, diz que cenário está mais favorável para o brasileiro em 2013. Intimativas indicam que Produto Interno Bruto (PIB) deve ter um crescimento de 4%, ao contrario de 2012 que teve apenas 3% de crescimento.
O brasileiro está ganhando mais, em uma pesquisa realizada pelo Dieese, constatou que 95% das negociações resultaram em reajustes salariais acima da inflação, o que lhe dar liberdade de sair com sua família e amigos, ir ao cinema ou comer fora, porem o custo de comer fora, estudos mostram que no últimos 12 meses, comer fora teve alta 9,51%.
Porem, segundo o presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em São Paulo, Joaquim Saraiva, o numero de pessoas que estão comendo fora aumentou, mas o gasto médio diminuiu "As pessoas passaram a pedir pratos mais baratos, a trocar o suco por água mineral e deixar de comer sobremesa."
Conforme pesquisa de orçamento familiar, do IBGE, referente a 2008/2009. o brasileiro gasta um terço da sua renda com alimentação fora de casa.
Infográfico:
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Aspectos tecnológicos:
A tecnologia já faz parte da vida do brasileiro, segundo Ibope Nielsen Online, o número de brasileiro com acesso à internet chega a 83.4 milhões. O levantamento diz que 70.9 milhões de pessoas acessam a internet em casa ou no trabalho.
Como a quantidade de brasileiros com acesso a internet não pára de aumentar, não era de se surpreender que empresas ampliassem seus serviços para esse meio. Hoje é possível, realizar uma compra pela internet, desde livros, roupas até comida. Já implementado pela maioria dos fastfood, vender alimentos pela internet já mostrou ser um sucesso, superando até em 20% o ticket médio de compras feitas pelo telefone.
Aspectos sócio-culturais:
O brasileiro possui o hábito de comer fora, seja porque sua renda maior o permite que saia mais, ou por conta do trabalho, que o