Analise estratégica
Nesta analise estratégica utilizarei o termo SWOT, que vem composto com 4 tópicos para auxiliar na estratégia de uma empresa, que são força, fraquezas, oportunidades e ameaças.
Força
Nosso ponto forte é o preço. Pois é um preço baixo com alta qualidade, isso favorece nossa empresa já que estamos começando e utilizando o preço como melhor forma de atrair clientes para o nosso produto.
Fraquezas
Como toda empresa temos fraquezas, nosso ponto fraco ainda está na divulgação pois utilizaremos só o preço para atrair clientes e teremos um certo prejuízo por começar com um preço mais baixo que a concorrência porém vemos futuramente lucros quando a empresa ficar famosa e colocaremos um preço digno do nosso produto.
Oportunidades
Em se tratar de oportunidades, depois que a empresa evoluir pensaremos em expandir sim para o exterior para ser uma empresa grande e conhecida, temos grande obsessão por crescer.
Ameaças
Como ameaça temos o inverno, pois como utilizamos como produto o gelo, no inverno as vendas são menores isso pode ser uma ameaça não só para minha empresa mais sim para todas empresas desse ramo, porém para desviar, esse prejuízo procuramos nos fidelizar com os clientes como bar, baladas, peixarias por serem os clientes que mais utilizam o produto, não terão uma segunda escolha quando chegar essa época sempre com bons preços e qualidade.
É imprescindível que a água utilizada na produção de gelo seja potável, isto é, límpida, inodora, transparente e livre de contaminações químicas e bacteriológicas. O controle da potabilidade da água, deve ser feito por laboratórios capacitados, a fim de garantir sua qualidade.Lembre-se que a única diferença entre água potável e gelo é a temperatura. A legislação federal estabelece que na produção de gelo, se utilizem os mesmos padrões de água potável, e conseqüentemente todo um controle através de análises, Boas Práticas de Fabricação, Procedimentos Operacionais Padronizados, e um total