Analise de viabilidade economica
Niederle, P. A.1*; Gomes, M. C.2
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Graduando do curso de Agronomia – ITI-CNPq – FAEM/UFPEL
Deptº de Ciências Sociais Agrárias – DCSA – FAEM/UFPEL Campus Universitário – CEP 96010-900
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pauloufpel@yahoo.com.br Professor Orientador, UFPel/FAEM/DCSA
1. INTRODUÇÃO As comunidades de pesca artesanal, assim como as de camponeses, encontram-se em meio às contradições das políticas de livre comércio e os aspectos de sustentabilidade ambiental, igualdade social, segurança alimentar e garantia de sua reprodução social. O pescado sempre contribuiu significativamente para a nutrição humana e o progresso social e econômico. Em escala global a atividade gera 50 milhões de empregos diretos e 80 milhões indiretos no Sistema Agroindustrial do Pescado. A contradição deste cenário de desenvolvimento econômico do setor encontra-se explícita na organização da cadeia produtiva, que concentra os lucros nas mãos de “atravessadores”. Estes condicionam os pescadores artesanais a adquirir insumos a preços superestimados e remuneram o pescado em níveis muito inferiores ao valor de mercado. Desta forma, torna-se um imperativo encontrar alternativas concretas que desconstituam esta situação de exploração. As possibilidades concentram-se na a redução dos custos dos insumos, sobretudo gelo e óleo, e na construção de mecanismos de comercialização direta do pescado (entrepostos de comercialização, feiras-livres, etc).
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O presente artigo busca contribuir num destes aspectos. Tendo em vista o processo de implantação de uma Fábrica de Gelo na Colônia Z 3 a partir de um programa governamental de apoio a estruturação da cadeia produtiva do pescado, este trabalho propõe-se a analisar a viabilidade econômica de implementação e operação do projeto a partir de estimativas de custos e receitas. Sua relevância esta expressa no delineando mais preciso das condições econômicas e