Analise de mercado Chefs italianos

Conceituação do tema

A análise mercadológica é uma ferramenta essencial para avaliar as variáveis de mercado. A partir da análise de mercado, as empresas são capazes de segmentar seu mercado, identificar o público- alvo e as suas necessidades para desenvolver estratégias de acordo com as necessidades identificadas com intuito de despertar o desejo do consumidor.
Segundo o IBOPE (2007, p. 1) a pesquisa de mercado é a melhor e mais confiável ferramenta para obtenção de informações representativas sobre determinado público-alvo. Além de permitir o teste de novas hipóteses, conceitos ou produtos, a pesquisa de mercado auxilia na identificação de problemas e oportunidades e ajuda a traçar perfis de consumidores e mercados.

Descrição do Produto
A máquina Let’s Pizza é um equipamento automático que prepara a massa na hora e coloca as coberturas em seguida, garantindo assim o frescor e o sabor, sendo que uma pizza de seis pedaços fica pronta em 2,5 minutos.

Análise do mercado de Fast Food no Brasil

À distância-tempo necessário para se ir e vir da casa ao trabalho tem aumentado, principalmente nas grandes metrópoles, o que leva algumas pessoas a se adaptarem ao que o ambiente próximo lhes oferece. Neste sentido, as lanchonetes de serviço rápido vêm sanar tais dificuldades, oferecendo lanches e refeições rápidas, serviço eficiente e menor preço.
Atualmente, cerca de um em cada 10 brasileiros, 9%, come em uma loja de fast food pelo menos uma vez por dia.
Pesquisa da Fast Food no Brasil (2012), conduzida pela Shopper Experience, com mais de cinco mil consumidores brasileiros entre 18 e 55 anos, aponta que:
74% dos brasileiros preferem ir à fast food ao invés dos restaurantes tradicionais;
56% indicam que o sabor dos alimentos é o fator que mais atrai os consumidores;
23% afirmam que embora o preço não seja fator decisivo ele deveria ser melhorado nas redes de fast food;
28% dos brasileiros fazem refeições mais de uma vez por semana, 20% uma vez a cada quinzena, 13% ao