Analise de Concorrência

Análise da Concorrência

Apelidada de “capital da América Latina”, Miami segundo a ABF (Associação Brasileira de Franchising) é a porta de entrada de franquias. Calcula-se que a habitem por volta de 250 mil brasileiros na Florida e que 750 mil turistas visitam Miami anualmente, segundo Itamaraty. Esses brasileiros em 2012 gastaram com alimentação o equivalente a 472 milhões de dólares.
Hoje nos EUA 40% das pessoas se alimentam fora de casa e o setor de fast food é um dos que mais crescem, tendo várias marcas que atendem nichos de mercado diferente e que brigam por espaço junto às grandes redes, porém apesar da popularidade muitos dos restaurantes de fast food fornecem os mesmos tipos de comidas, sem grandes variedades dependendo do segmento. Principais concorrentes são as próprias redes brasileiras instaladas em Miami:
Estilo Fast Food temos como exemplo o Giraffas, Mc Donald’s, Burger King e no estilo lanches temos a House of Sfihas e a Casa do Pastel.
Concorrente direta a Casa do Pastel trabalha com a diferenciação, sopas, guaraná, sucos frescos incluindo caldo de cana, pão de queijo, empada e doces típicos brasileiros. Os preços variam e os produtos são vendidos a partir 2 dólares. A empresa tem uma boa aceitação com cerca de 80% de publico brasileiro. A 10 Pasteis vem com um cardápio diferenciado e que não bate de frente com as grandes redes. A diferenciação que podemos abordar em nossa empresa além da qualidade e variedade, seria na entrega delivery e no serviços de garçom que a grande maioria não tem.