AN LISE DO MERCADO MAURER

1 DESENVOLVIMENTO Microeconomia e Macroeconomia O nome do mercado é maurer é um mercado de pequeno porte , e seus produtos comercializados são do gênero alimentício: enlatados, frios, frutas e verduras e produtos de limpeza.
Os clientes fazem suas compras aos poucos, para comprar oque falta ou acaba, pois é um mercado de pequeno porte (mercearia). A maior parte dos clientes são mulheres casadas e com filhos, não há uma frequência exata porque as pessoas vão comprar sempre que necessitam. O tempo de compra é de 10 a 15 minutos, como é uma mercearia é difícil determinar o gasto dos clientes, como compram poucos produtos o valor não é muito alto, e a forma de pagamento dos clientes geralmente é avista. Os clientes procuram marcas de sua confiança, e de seu gosto. Muitos clientes não compram pelo preço e sim por estar habituado a comprar, quando o preço aumenta geralmente os clientes compram mesmo assim, pois muitos não gostam de comprar outras marcas desconhecidas. Geralmente é aumentado o preço dos produtos conforme o preço dos fornecedores ou quando a muito pouco no estoque. Quando aumentam o preço o principal ponto importante é o lucro, se o fornecedor subir o preço no mercado a tendência do produto é subir também. Sim, mas não interfere em grande escala por ser um mercado pequeno e não possuir tanto estoque. A forma de pagamento é a vista, porque não a necessidade de fazer um grande estoque, o mercado faz comparativo de preços e fornecedores para saber qual ira vender mais barato. Existe um concorrente próximo, também é um pequeno mercado a estratégia é no preço e na preferencia do mercado.

Métodos Quantitativos Para realização do monitoramento da venda de alimentos são utilizados métodos quantitativos, no sentido de, analisar o número absoluto de vendas de todos os produtos mensalmente e, analisando se houve