AMPE Template COLABORATIVA

Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA)
Disciplina: Administração de Micro e Pequenas Empresas

NOME
Juliane Cristine de Lima
RA
5833157904

Atividade Colaborativa

Anhanguera Educacional
2015
Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA)
Disciplina: Administração de Micro e Pequenas Empresas

Atividade Colaborativa

Trabalho desenvolvido na disciplina Administração de Micro e Pequenas Empresas apresentado à Anhanguera Educacional como exigência para a avaliação na Atividade Colaborativa, sob orientação do professor-tutor Marcia Batista Lima.

Anhanguera Educacional
2015
1. Introdução

A empresa KANI SUSHI Ltda., é um restaurante oriental que busca servir com qualidade e responsabilidade a culinária japonesa. Neste plano de negócios será demonstrado o planejamento para sua implantação no mercado de restaurantes orientais.

2. Identificação da empresa:

Nome: Kani Sushi Ltda.
Segmento de Mercado: Comércio de Comida Oriental
Endereço: Rua 04 de Março, n°180 – Centro, Taubaté/SP.
Missão: Satisfazer as necessidades do cliente, oferecer refeições com qualidade, proporcionando ao cliente sabores inesquecíveis com alimentos frescos em um ambiente agradável.
Visão: Ser referencia no comercio de comidas orientais em todo Vale do Paraíba.

3. Análise de Mercado:

Os clientes, público alvo, seria um pouco limitado. Nem todas as pessoas gostam de comer comida oriental, Porém o diferencial estará nos produtos frescos que serão oferecidos e assim que o cliente querer experimentar, terá certeza de que o produto é de boa qualidade e o atendimento é diferenciado. Dentro desse público-alvo, o foco são as pessoas mais jovens, numa faixa etária entre 18 a 26 anos. O pagamento pelas refeições e serviços oferecidos será feito no local, mediante carão de débito e crédito ou dinheiro. Tudo á vista. Iremos fazer um contrato com empresa distribuidora de peixes frescos e empresa do atacado com demais itens e ingredientes do cardápio, e