Aluno

UMBU, A ÁRVORE SAGRADA DO
SERTÃO

APRESENTAÇÃO
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE
SANTANA
Professor: José Geraldo Wanderley Marques
Disciplina: Botânica Econômica e Etnobotânica
ALUNOS
Henrique Matheus da Silva Lima
Alexandre Nogueira
Diogo Oliveira da Silva

SUMÁRIO
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Introdução

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Comércio

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O umbuzeiro

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Pragas e doenças

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Variabilidade genética

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Utilidades das partes do umbuzeiro
Tabela nutricional e outros componentes interessantes ●

A cultura do umbu

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Plantio e cuidados

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Projeto para enriquecimento da caatinga com umbuzeiros Festival regional do umbu Conclusão

INTRODUÇÃO
NOME CIENTÍFICO
FAMÍLIA
ORDEM
CLASSE
DIVISÃO
REINO
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Spondias tuberosa, Arruda Câmara
Anacardiaceae
Sapindales
Magnoliopsida
Magnoliophyta
Plantae

Planta típica do sertão e do agreste. Originada da região semiárida nordestina
Da mesma família da Anacardiaceae também fazem parte: a mangueira, o cajueiro, a cajazeira e o pé de siriguela.
O umbu também é conhecido como imbuzeiro, o nome "umbu" vem de "ymbu", palavra tupi-guarani que significa "árvore que da de beber".

INTRODUÇÃO
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O umbuzeiro foi intitulado por Euclides da
Cunha como "árvore sagrada do sertão".
É uma das principais fontes de renda das regiões secas do Nordeste, sendo que o produto é comercializado principamente in natura. INTRODUÇÃO
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O umbu é considerado árvore de extração, ou seja, as frutas são colhidas de árvores que cresceram naturalmente, mas vem-se tentando mudar este quadro.
90% da produção vem da Bahia.

O UMBUZEIRO
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Mede entre 4 e 6m de altura, tem tronco curto, copa em forma de guarda chuva(diâmetro de 10 a 15m) e flores brancas cujo néctar é aproveitado pelas abelhas. Prefere regiões que chovem entre 400 e 800 mililítros por ano.

O UMBUZEIRO
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O fruto é do tipo drupa, de composição aquosa, é levemente azedo e