aluno empreendedor

INTRODUÇÃO

Tudo começou, quando numa conversa, constatamos que não estávamos satisfeitas com o rumo das nossas vidas profissionais, então decidimos abrir o nosso próprio negócio, pois se juntássemos nossas economias teríamos capital suficiente para isso.Resolvemos então abrir uma pizzaria. Tínhamos afinidade com o ramo, mas sabíamos que só a pizza não era suficiente para garantir o sucesso do nosso negócio. apesar de ser um prato apreciado por todas as classes sociais. Seria preciso saber o que deseja o nosso cliente e atendê-lo de todas as formas. É claro que só a nossas experiências não eram suficientes, procuramos aprender sobre a produção de uma boa pizza: Técnicas de produção,principais ingredientes, os variados tipos de pizza, os principais problemas não atendidos á esses clientes pelas pizzarias locais, etc. Como a nossa pizzaria será na Barra da Tijuca RJ, o primeiro passo foi fazer uma pesquisa de mercado na região: É formada por oito bairros: Barra da Tijuca, Recreio dos Bandeirantes, Vargem Pequena, Vargem Grande, Camorim, Grumari, Joá e Itanhangá, além de dezenas de sub-bairros, abrangendo uma população de aproximadamente 300 mil pessoas. Sua área total é de 165,59 km², equivalente ao tamanho da região urbana de Telaviv, Israel, ou da cidade de Miami, Flórida. Saímos pelo bairro, para pesquisar junto a população sobre suas preferências, sabor, preço, se gostavam do atendimento oferecido pelas pizzarias já existentes, etc. sabíamos que ,quanto mais informações tivéssemos, referente: futuros fornecedores; e dos concorrentes, maiores seriam as chances do nosso negócio dar certo. Constatamos que o recordista em reclamações era o atendimento. Também procuramos fazer nossa auto-análise para verificarmos se estávamos prontas a arriscar tão alto, e nos fizemos as seguintes perguntas:
• Para quem eu vou vender? (classe social, círculo de amizades e etc, devem ser analisados)
• Como vou vender? (levarei as