Alimentos transgenicos

Mitos e Verdades sobre os Transgênicos

A engenharia genética tal como utilizado no desenvolvimento da agricultura não é preciso ou previsível e não foi demonstrado seguro para o consumo. A técnica pode resultar na produção inesperada de toxinas ou alérgenos no alimento que não são susceptíveis de ser visto nas atuais entidades reguladoras.

Culturas geneticamente modificadas, incluindo algumas que já estão em nossa comida e na alimentação animal, têm mostrado sinais claros de toxicidade em ensaios com cobaias, problemas na função hepática, renal, etc.
Os proponentes da Geneticamente Modificado rejeitaram estes resultados estatisticamente significativos como “não biologicamente relevante e significativo”, com base em argumentos cientificamente indefensáveis.

Os alimentos geneticamente modificados não foram devidamente testados em seres humanos, mas os poucos estudos que foram realizados em seres humanos são motivos de muita preocupação.

O FDA dos EUA não faz testes de segurança obrigatória de transgênicos, e nem mesmo avalia a segurança dos transgênicos, mas apenas “desregula”, com base em garantias de empresas de biotecnologia que eles são “substancialmente equivalentes” às suas contrapartes não-transgênicas. Isto é como afirmar que uma vaca com a doença da vaca louca é substancialmente equivalente a uma vaca que não tem a doença da vaca louca e é, portanto, segura para comer! Alegações de equivalência substancial não pode ser justificada por motivos científicos.

O regime regulatório para os alimentos geneticamente modificados é mais fraco nos EUA, onde os alimentos transgênicos não têm de ser avaliado para a segurança ou rotulados no mercado, na maioria dos países não é diferente, a maioria dos regulamentos mundiais são insuficientes para proteger a saúde das pessoas contra os potenciais efeitos adversos de alimentos Geneticamente Modificado.

Na União Européia , onde o sistema de regulação é mais rigoroso, teste de mercado pré-mínimo é