Alimentos Transg Nicos
TRANSGÊNICOS
Monografia apresentada a disciplina de metodologia cientifica
Docente: Augustus Caeser Frank Portella
Discente : Amanda Da Silva Barreto
O QUE SÃO ALIMENTOS TRANSGÊNICOS ?
Os alimentos transgênicos são geneticamente modificados com o objetivo de melhorar a qualidade e aumentar a produção e a resistência às pragas, visando o lucro.
O QUE SÃO ALIMENTOS TRANSGÊNICOS ?
Em algumas técnicas, são implantados fragmentos DNA de bactérias, vírus ou fungos no DNA da planta. Esses fragmentos contêm genes que codificam a produção de herbicidas As plantas que receberam esses genes produzem as toxinas contra as pragas da lavoura, não necessitando de certos agrotóxicos.
Alguns produtos são modificados para que contenha um maior valor nutricional.
ARROZ DOURADO
Como o arroz dourado da Suíça, que é muito rico em betacaroteno, substância precursora de Vitamina A.
O arroz dourado é um alimento muito consumido em todo o mundo, ajuda a combater as doenças por deficiência de vitamina A.
Alguns vegetais são modificados para resistirem ao ataque de vírus e fungos, como a batata, o mamão, o feijão e banana. Outros são modificados para que a produção seja aumentada e os vegetais sejam de maior tamanho. ROTULAGEM
Legislação sobre Transgênicos
Decreto 3.871/01: obriga a indicação no rótulo de produtos importados que contenham ou sejam produzidos com organismos geneticamente modificados. Medida Provisória 113/03: estabelece normas para a comercialização da soja transgênica. Medida Provisória 131/03: estabelece normas para o plantio e comercialização da produção de soja da safra de 2004.
PONTOS POSITIVOS
•Aumento da produção
•Maior resistência à pragas (vírus, fungos, bactérias e insetos) •Resistência aos agrotóxicos
•Aumento do conteúdo nutricional
•Maior durabilidade e tempo de estocagem
PONTOS NEGATIVOS
A seleção natural tende a ser maior nas plantas que não são transgênicas.
Eliminação de populações naturais de insetos,