Alimentos Trangênicos
ALIMENTOS TRÂNSGENICOS Projeto de conclusão de bimestre do Instituto Federal de Mato Grosso do curso Técnico em Agrimensura na disciplina de Biologia
Orientador: Hildebrando
Cuiabá-MT
18 de novembro de 2013
Sumário
TOC \o "1-3" \h \z \u Introdução PAGEREF _Toc372569644 \h 3Benefícios PAGEREF _Toc372569645 \h 4Malefícios PAGEREF _Toc372569646 \h 5Conclusão PAGEREF _Toc372569647 \h 6Referências PAGEREF _Toc372569648 \h 7
IntroduçãoOs alimentos transgênicos são aqueles que contem DNA de outros organismos com auxilio da engenharia genética, esse tipo de mutação é feita com intuito de melhoramento da planta ou animal com relação ao clima, pragas ou doenças e para o aumento de produtividade mas ultimamente vem sendo abordada a tese de que esses alimentos possam causar diversos malefícios tanto ao meio ambiente por alterar a cadeia alimentar quanto ao próprio homem.
Os transgênicos são uma pratica da biotecnologia implantada em 1973 são produzidos a partir da junção de dois ou mais DNAs de duas espécies distintas. Introduz-se no DNA A determinadas partes do DNA B e C para repassar determinadas características exclusivas dessas espécies.
Uma das principais implicações da transgenia foi a quebra da barreira sexual pois foi possível o cruzamento de espécies muito distintas como uma planta e um animal ou um vírus e uma bactéria. Além disso também especulasse que cause uma grande mudança na cadeia alimentar pois muitas espécies consideradas irrelevantes são de estrita importância para organismos maiores e mais complexos assim com a diminuição dos insetos e das pragas devido a introdução de plantas geneticamente modificadas para resistir a eles é possível que cause uma grande mudança na natureza pois acaba tirando “os predadores” de diversos tipos vegetais que de certa forma agiam como um controle de produção sendo assim essas mudanças podem refletir diretamente em nós.
Benefíciosuso de transgênicos trás uma