Alimentos tragenicos
FECHE A BOCA E ABRA OS OLHOS.
Esta cartilha foi produzida pelo Idec, no âmbito do projeto “Consumer Organizations and the Cartagena Protocol on Biosafety: Protecting the Consumer’s Right to a Healthy Environment in the Developing World”, coordenado pela Consumers
International, com o apoio da Comunidade Europeia.
Parceiros: FNECDC e Por um Brasil Livre de Transgênicos
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Cuidado.
O QUE SÃO TRANSGÊNICOS?
Só de olhar você não percebe a diferença entre um alimento transgênico e um natural. Mas eles são bem diferentes.
Transgênicos (ou organismos geneticamente modificados) são seres vivos criados em laboratório a partir de cruzamentos que jamais aconteceriam na natureza. Com essa nova tecnologia, pode-se introduzir um gene de rato, de bactéria, de vírus ou de peixe em espécies de arroz, soja, milho, trigo. Por exemplo, há soja com gene de bactérias e milho com gene de bactérias e vírus.
Muitos estudos e evidências relacionam os transgênicos a impactos em nossa saúde, no meio ambiente e na agricultura. A questão é tão grave que a Anvisa – Agência Nacional de Vigilância Sanitária
(Ministério da Saúde) e o Ibama – Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais
Renováveis (Ministério
Gait
A olho irilnu, utetoda min soja ut volorem parece imkdme igual et do Meio Ambiente) foram contrários à decisão da
CTNBio – Comissão Técnica Nacional de Biossegurança de liberar os milhos transgênicos Liberty Link, da Bayer; MON810, da Monsanto; e Bt 11, da
Syngenta. Mas o Conselho de Ministros (CNBS)