alimentos_que_devem_ser_evitado_e_consumidos

ALIMENTAÇÃO
- O QUE DEVE SER EVITADO
- O QUE DEVE SER CONSUMIDO

Lucia B. Jaloretto Barreiro

Qualidade de Vida=Saúde=Equilíbrio
Qualidade de Vida é mais do que ter uma boa saúde física ou mental. É estar de bem com você mesmo, com a vida, com as pessoas queridas, enfim, ter qualidade de vida é estar em equilíbrio. "Que o teu alimento seja o teu medicamento e que o teu medicamento seja o teu alimento” Hipócrates

Qualidades de uma boa alimentação:
•Ser nutritiva.
•Ser gostosa e prazerosa •Promover um bom funcionamento do aparelho digestivo e dos processos envolvidos:
ingestão,
digestão,
metabolismo,
absorção de nutrientes
eliminação de toxinas.

•Fornecer as substâncias necessárias para:
Manutenção da vida (minerais, vitaminas, proteínas, açúcar, gordura).
O funcionamento de todos os sistemas: (nervoso, glandular, ósseo, muscular, urinário, digestivo, respiratório, cardiocirculatório) .

A alimentação influi:
no comportamento
no humor
na memória
na disposição física e sexual.

TOMADA DE CONSCIÊNCIA
Devemos saber: o que comer, quanto comer e como

comer.
•Buscar o prazer na hora da refeição.
O gosto está na boca, portanto, aproveite e não tenha pressa de engolir. Os alimentos possuem metabolicamente um custo orgânico na sua elaboração e aproveitamento. Alguns alimentos exigem um sacrifício imenso para o seu aproveitamento, desgastando e envelhecendo as células do corpo.

•Alimentar-se corretamente é fornecer ao organismo os nutrientes necessários para seu perfeito funcionamento, sem carências ou exageros.
•A diversidade dos alimentos é importante.
•Alimentação balanceada contem:frutas, cereais, verduras, legumes, carnes e leite.
•A moderação é imprescindível.

Alimentos que devem ser evitados As carnes são fontes de gordura saturada e colesterol.
-evite carne vermelha gorda, carne de porco, miúdos, frios e embutidos, camarão, marisco, frutos do mar e frituras em geral.

• Retirar a gordura aparente das carnes e a pele do frango antes do