Alimentação saudável

Escola Superior Agrária
Instituto Politécnico de Castelo Branco

Acção de Formação
Alimentação Saudável

Elaborado por:
Susana Dias 2007/0204

Porquê praticar uma alimentação saudável?

Alimentos proibidos:

Alimentação saudável…

Alimentos permitidos:

Prática de exercício físico

Como fazer uma alimentação saudável?
Inicia o teu dia com um Pequeno-Almoço completo e equilibrado:

Para isso basta consumires leite ou derivados, pão de mistura/integral ou cereais integrais, podes ainda juntar-lhe fruta fresca.

Como fazer uma alimentação saudável?
Faz 5 ou 6 refeições por dia:

Evita estar mais de 3h sem comer e tenta comer em horários regulares.

Como fazer uma alimentação saudável?

Come diariamente , Hortaliças e Legumes: usa e abusa dos vegetais de forma a aumentar o consumo de fibras;

Podem ser frescos ou congelados, crus ou cozinhados.

Inicia o almoço e o jantar com uma sopa rica em legumes.

Como fazer uma alimentação saudável?
Usa mas não abuses da Fruta:

Come 2 a 3 peças de fruta por dia evitando ingeri-las isoladamente
(acompanha com um pedaço de pão, tostas ou iogurte);

Opta por comê – las no intervalo das refeições.

Como fazer uma alimentação saudável?
Dá preferência ao Peixe e Carnes magras (aves e coelho):

Tanto o peixe como as carnes magras são menos ricas em gordura pelo que se devem consumir com maior frequência;

Evita as carnes vermelhas, enchidos, produtos de charcutaria e conservas.

Como fazer uma alimentação saudável?

Leguminosas, Cereais e derivados fazem parte de uma alimentação equilibrada: pão, arroz, massas, feijão, grãos, lentilhas devem fazer parte da nossa alimentação diária.

Dá preferência aos mais escuros (menos refinados).

Como fazer uma alimentação saudável?
Evita o consumo de açúcar e alimentos açucarados:

Não adiciones açúcar às bebidas (leite, chás, cafés) e deixa o consumo de alimentos açucarados para ocasiões especiais e de preferência