Alimentação escolar
Merenda Escolar (Escolas públicas e estaduais): No Brasil, a merenda escolar sempre esteve presente no programas de suplementação alimentar. As primeiras iniciativas datam da década de 30, quando alguns estados e municípios mais ricos passaram a responsabilizar-se, de forma crescente, pelo fornecimento da merenda em suas redes de ensino. Nos anos 50, criou-se o Programa Nacional de Alimentação Escolar. Desde então, o Programa de Merenda Escolar manteve o objetivo de contribuir para melhorar as condições nutricionais e de saúde dos escolares, ao fornecer alimentação suplementar. Na definição de sua composição nutritiva, estabeleceu-se que deveria fornecer de 15% a 30% das recomendações de calorias e nutrientes.
Lanche de cantinas (Escolas particulares, públicas e estaduais): Na cantina geralmente os lanches não são muito saudáveis e é claro, caros. Nas escolas públicas e estaduais e em algumas escolas particulares colocar uma cantina para vender lanches é uma opção da direção da escola, ainda mais naquelas em que fornecem merenda. Calorias de alguns lanches que costumam ser vendidos nas cantinas:
Lanche ou bebida
Calorias (kcal)
Hot Dog completo:
335 (mostarda), 339(catchup), 612 (maionese)
Hambúrguer:
429 (carne), 415 (peru), 385 (soja)
Combo Lanche Natural e Refrigerante:
497 calorias
Combo lanche Natural e suco de frutas c/ adoçante:
451 calorias
Pão de queijo + suco de laranja:
166,7 calorias
Coxinha + Refrigerante Coca - cola (Lata):
295 calorias
Salgadinho + Refrigerante:
261 calorias
História da alimentação escolar: O movimento pela merenda escolar se