Alimentação Equilibrada
Uma alimentação equilibrada é aquela que fornece a quantidade suficiente de nutrientes para o bom funcionamento do nosso corpo e mente, mantendo a nossa saúde. O ser humano necessita de proteínas, os carbonatos, as vitaminas e sais minerais, as gorduras, as fibras e a água.
- O que é a roda dos alimentos?
A roda dos alimentos é uma imagem ou representação gráfica que ajuda a escolher e a combinar os alimentos que deverão fazer parte de uma alimentação equilibrada
- Como é constituída ?
Cereais e derivados, tubérculos – 28% ( Principal fonte de hidratos de carbonato e fornecedores de energia, para além de possuírem vitaminas do complexo B, sais minerais e fibras alimentares )
Produtos hortícolas – 23% ( Bons fornecedores de fibras de alimentos, vitaminas e minerais. Os hortícolas de folha verde são ricos em vitamina C e os corados são bons fornecedores de carotenos )
Fruta – 20% ( Fonte importante de vitaminas, sais minerais e fibras alimentares. Alguns fornecem também uma quantidade apreciável de água )
Lacticínios – 18% ( Bons fornecedores de proteínas, cálcio e fósforo. E ainda para realçar as quantidades apreciáveis de vitamina A, B2 e D )
Leguminosas – 4% ( Ricas em hidratos de carbono e serem uma boa fonte de algumas vitaminas B1 e B2 )
Gorduras e óleos – 2% ( Bons fornecedores de lípidos e algumas vitaminas lipossolúveis. As origem vegetal apresentam teores elevados de ácidos gordos insaturados que são mais saudáveis )
- Ter uma alimentação equilibrada
Tomar sempre o pequeno-almoço;
Não estar mais de 3 horas sem ingerir um alimento;
Comer 2 peças de fruta por dia;
Beber cerca de 2 litros de água por dia;
Optar pelo peixe pelo menos 3 vezes por semana;
Incluir legumes na alimentação diária;