Alcool e gás natural
PRODUÇÃO DE ALIMENTOS NO BRASIL
RESUMO
Este artigo teve por objetivo levantar dados e informações necessárias que mostraram se o avanço da cultura da cana de açúcar para o etanol impacta ou não na produção de alimentos no Brasil. O caminho seguido foi a análise de dados que forneceu a resposta ao questionamento proposto. A partir de dados bibliográficos, foi realizada uma análise de comparação entre as matrizes energéticas brasileiras e mundiais. Em segundo, um breve conceito sobre o que é o etanol e as perspectivas de crescimento do consumo, e por fim, a conclusão aponta a necessidade de novas pesquisas para o aprimoramento do tema.
PALAVRAS-CHAVE: Energia; Etanol; Alimentos.
2 REFERENCIAL
2.1 MATRIZES ENERGÉTICAS BRASILEIRAS
Matriz energética é uma representação quantitativa da oferta de energia, ou seja, da quantidade de recursos energéticos oferecidos por um país ou por uma região. Uma informação importante, obtida a partir da análise de uma matriz energética, é a quantidade de recursos naturais que está sendo utilizada. (CENTRAIS ELÉTRICAS
BRASILEIRAS S.A – ELETROBRÁS, 2011).
2.1.1 ENERGIA NÃO-RENOVÁVEL
Segundo a Agência Municipal de Energia de Almada (2011), energia não-renovável:
São aquelas que se encontram na natureza em quantidades limitadas. E se extinguem com a sua utilização. Uma vez esgotadas, as reservas não podem ser regeneradas.
Consideram-se fontes de energia não renováveis os combustíveis fósseis (carvão, petróleo bruto e gás natural) e o urânio, que é a matéria-prima necessária para obter a energia resultante dos processos de fissão ou fusão nuclear.
Para o Ministério de Minas e Energias (2011):
O gás natural é o energético que vem apresentando as maiores taxas de crescimento na matriz energética, tendo quase triplicado a sua participação nos últimos anos. Em
2008, com significativo desempenho, a participação passou a 10,2%. O reflexo destes aumentos