Alcool, Fenol e Eter - Propriedades e Características

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE

QUIMICA ORGÂNICA TÊXTIL

ALUNO: GABRIEL VASCONCELLOS DE ARAUJO

CURSO: ENGENHARIA TÊXTIL

23/04/2015
INDICE

1. Álcool

1.1 – Classificação ---------------------------------------- 03
1.2 - Nomenclatura --------------------------------------- 04
1.3 – Propriedade ----------------------------------------- 05
1.4 – Reação ----------------------------------------------- 06

2. Fenol

2.1 – Classificação ---------------------------------------- 07
2.2 – Nomenclatura --------------------------------------- 08
2.3 – Propriedade ----------------------------------------- 09
2.4 – Reação ----------------------------------------------- 09

3. Éter

3.1 – Classificação ---------------------------------------- 10
3.2 – Nomenclatura --------------------------------------- 10
3.3 – Propriedade ----------------------------------------- 11
3.4 – Reação ----------------------------------------------- 12

Álcoois

São denominados álcoois todo composto orgânico que apresenta em sua estrutura a hidroxila ( -OH ), que deve estar ligada a um átomo de carbono saturado.

1.1 – Classificação

Os Álcoois podem ser classificados em 3 tipos diferente quanto a quantidade de Hidroxilas presentes.

- Monoálcoois
São os compostos que apresentam apenas uma hidroxila. Exemplo:

CH3-CH2-OH (etanol)
CH3-CH2-CH2-OH (propanol-1)

A hidroxila em monoálcoois pode estar ligada à carbono primário, secundário ou terciário, formando assim, álcool primário, secundário e terciário, respectivamente.

- Diálcoois
Possuem duas hidroxilas. Exemplo:

HO-CH2-CH2-OH

Obs: não existem álcoois com duas hidroxilas no mesmo carbono. Quando isso acontece, o composto fica instável, e transforma-se em aldeídos.

- Poliálcoois
Possuem três ou mais hidroxilas:

Glicerina

Álcoois

1.2 – Nomenclatura

A nomenclatura dos álcoois é bastante semelhante à dos hidrocarbonetos:

Prefixo do número de carbonos (met, et,