ALCENOS E DIENOS
Utilização no dia a dia e na Industria
Alcenos
• Alcenos, também conhecidos como alquenos ou olefinas, são hidrocarbonetos alifáticos insaturados, apresentando, em sua molécula, uma ligação dupla entre seus átomos de carbono.Os alcenos mais simples, que apresentam apenas uma ligação dupla, formam uma série homóloga. • Fórmula geral : CnH2n.
Reação na natureza
• Os alcenos raramente ocorrem na natureza. O mais comum é o eteno, produzido durante o amadurecimento das frutas. Outro alceno é o octadeceno, presente no fígado de peixes. Já um dos componentes da casca do limão é um octeno, que, como todo hidrocarboneto, sofre combustão. . Muitos alcenos são preparados em laboratório.
Propriedades físicas
• Ponto de ebulição: O ponto de ebulição dos alcenos não ramifcados aumenta,ao aumentar o tamanho da cadeia.
• Solubilidade:Os alcenos são quase que totalmente insolúveis em água devido a sua baixa polaridade e sua incapacidade de formar interações por pontes de hidrogenio
• Estabilidade: Quanto maior for o número de grupos alquila ligados aos carbonos da dupla ligação(quanto mais substituído estiverem os carbonos da dupla),maior será a estabilidade do alceno.
• Densidade:São menos densos que a água (d = 0,64 –0,80 g/cm3).
Propriedades químicas
• Os alcenos são bem reativos, normalmente com a quebra da ligação dupla e formação de novas ligações,sendo essas chamadas de reações de adição.Uma das maiores fontes do etanol é a hidratação a molécula de etileno
,preferida até que a produção de álcool pela fermentação em muitos países.
Eteno
• Anestésico: Em intervenções cirúrgicas pode ser usado como anestésico moderado.
• Amadurecimento de frutas: O etileno é produzido naturalmente em plantas, sendo responsável pelo amadurecimento de frutos. É usado para amadurecer de maneira forçada frutas verdes.
• Obtenção de álcool: O etileno em presença de ácido sulfúrico transforma-se em etanol (álcool comum).