ALBUMINA

Albumina

O que é a albumina?
• Albumina é uma molécula abundante.
• Participa do ácido-básico e pressão osmótica.

Estrutura
•Albumina é composto por três domínios homólogos, que se reúnem para formar uma molécula em forma de coração . Cada domínio é um produto de dois subdomínios que possuem motivos estruturais comuns. As principais regiões de ligação do ligando a albumina de soro humano estão localizados em cavidades hidrofóbicas em subdomínios II e III, que apresentam a química similar.
Estruturalmente, as proteínas no soro são similares, cada domínio que contêm cinco ou seis pontes de dissulfeto interna.
•A albumina sérica é a proteína mais abundante no plasma do sangue e é produzida no fígado e forma uma grande proporção de todas as proteínas plasmáticas. A versão humana é albumina humana, e que normalmente constitui cerca de 60% das proteínas do plasma humano. • Albuminas de soro são importantes na regulação do volume sanguíneo, mantendo a pressão oncótica (também conhecida como pressão coloidosmótica) do compartimento de sangue. Eles também servem como transportadoras de moléculas de baixa solubilidade em água desta forma isolando sua natureza hidrofóbica, incluindo hormônios lipossolúveis, sais biliares, bilirrubina não conjugada, ácidos graxos livres (apoproteína), cálcio, íons

Benefícios
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Alguns benefícios da albumina:
1- Reparação muscular e reposição protéica.
Aumenta a capacidade e a funcionalidade dos músculos. 2- Diminuição dos sintomas pós treino.
3- Aumenta a saciedade, por ter uma lenta absorção.
4- Melhora a coagulação, as funções do organismo evitando sangramentos e melhorando a cicatrização.
5- Melhora a saúde de doentes crônicos, preenchendo a disfunção orgânica.

Importância na bioquímica
• À importância está relacionada com suas funções no organismo e não com sua quantidade. Ela é responsável pelo transporte de algumas substâncias no sangue. E participa da manutenção do nosso equilíbrio ácido básico, transporte de