Al 0.1. - rendimento no aquecimento

ESCOLA SECUNDÁRIA DE VALONGO

DATA: 14.04.2013

Atividade Laboratorial 0.1 Rendimento no aquecimento

Ana Soares, nº1, 10ºCT2

Questão problema:

Como podemos aumentar o rendimento no aquecimento no aquecimento quando cozinhamos?

Objectivos:
Calcular o rendimento do aquecimento da água com uma resistência.

Resultados experimentais:
Tabela 1 – Características dos instrumentos
Instrumento Termopar (digital) Cronómetro Voltímetro Amperímetro Sensibilidade 0,3ºC 0,01s 0,01V 0,01A Incerteza ±0,3ºC ±0,01s ±0,01V ±0,01A

Tabela 2 – Variação da temperatura do potencial e da intensidade de corrente durante o aquecimento da água t/min 0 1 2 3 4 5 /℃ 17,7 19,8 23,8 27,2 30,0 33,1 U/V 7,22 7,25 7,26 7,27 7,26 7,27 I/A 7,46 7,39 7,38 7,38 7,39 7,39

Dados:
V(água) = 150ml água = 1g/3 c= 4190J/Kg℃

Exploração do gráfico:
Gráfico = ()

Figura 1 – Representação da variação da temperatura do potencial e da intensidade de corrente durante o aquecimento da água

Determinação do declive da reta:
Com a ajuda da calculadora gráfica consegui calcular o declive da reta: = + = 0,053 + 17,3

Calcular a potência útil: = × × ∆ ∆
Declive da reta (0,053)

A partir desta fórmula, conseguimos deduzir que temos de descobrir a massa que vamos utilizar e, para isso, partimos do volume da água existente: Volume da água = 150ml, logo:

= × = 1 × 150 = 150 = 0,150 =

Agora sim, já podemos simplificar a fórmula aplicando-a a este caso: = 0,150 × 4190 × 0,053 = 33,310

Calcular a potência fornecida:
Calculada a potência útil, vamos calcular a potência fornecida a partir da fórmula: = × = ± . (, ) = ±0,01

Tabela 3 – Valores de
Valores de U 7,22 7,25 7,26 7,27 7,26 7,27

Calcular : 7,22 + 7,25 + 7,26 + 7,27 + 7,26 + 7,27 6 = 7,26 =

Tabela 4 – Cálculo do desvio
Cálculo do desvio 7,22 - 7,26 = - 0,04 7,25 - 7,26 = - 0,01 7,26 - 7,26 = 0 7,27 - 7,26 = 0,01 7,26 - 7,26 = 0 7,27 - 7,26 = 0,01 ∆ = á. ∆ = − 0,04 ∆ = 0,04 =