Ajinomoto

Em 1908, o Dr. Kikunae Ikeda pesquisador e professor da Universidade Imperial de Tóquio descobriram, a partir de experimentos com algas marinhas, constatou um quinto gosto que foi nomeado com o nome de Umami, que quer dizer saboroso. Em 1909 surge a empresa Ajinomoto cujo nome significa “essência do sabor”. Em 1956, a Ajinomoto desembarca no Brasil e, desde então, se empenha em oferecer produtos da mais alta qualidade, tanto produtos para o consumidor como insumos às indústrias alimentícia, cosmética, farmacêutica, nutrição animal e agronegócios. A matriz está localizada em Tóquio, Japão e hoje a Ajinomoto está presente em 26 países e regiões, com 107 fábricas.A empresa tem como compromisso um contínuo empenho em oferecer produtos e serviços com qualidade que satisfaçam seus clientes e consumidores,alem de :
. Harmonizar suas atividades para racionalizar uso dos recursos naturais e prevenir a poluição, com ênfase no controle de efluentes e resíduos sólidos.
. Preservar a saúde, a segurança com a conscientização de seus colaboradores, adotando o controle dos riscos em suas atividades.
. Respeitam seus colaboradores cumprindo os princípios da responsabilidade social.
. Exercem suas atividades atendendo aos requisitos de segurança de alimentos, à legislação e demais requisitos aplicáveis.
. Desenvolvem um ambiente favorável disponibilizando recursos necessários e informações pertinentes às partes interessadas para assegurar a melhoria contínua da nossa gestão, contribuindo, assim, para o bem estar da sociedade.
A empresa Ajinomoto é certificada no ISSO 14000, e um dos seus dos pilares mundiais de sustentação da Ajinomoto é o respeito ao meio ambiente. Por isso, a preocupação com o meio ambiente é permanente. Devido a isso, as unidades fabris possuem o “Sistema de Bio-Integração”, um modelo de transformação do subproduto em fertilizante, que volta às plantações de cana - de- açúcar e de outras culturas. É o aproveitamento total da matéria-prima, sem gerar