agricultura familiar
Apresentação
O Estado da Bahia se apresenta com um grau de urbanização inferior ao da maioria dos estados brasileiros, com 43,9% da população vivendo no campo, o que leva o estado a ser considerado como o que possui a maior população rural do país, em termos absolutos. Na região do semi-árido baiano, aproximadamente 89% dos agricultores enquadram-se na categoria de agricultura familiar, tendo na atividade agrícola e pecuária sua única fonte de renda. A agricultura familiar baiana, apesar de ocupar apenas 38% da área agrícola total, responde pela geração de 40% do PIB agrícola do estado e 85% da ocupação de pessoal na atividade rural.
Paradoxalmente, a agricultura desenvolvida pelos pequenos agricultores não consegue atender aos pressupostos de renda e sustentabilidade, de modo a garantir sua fixação no local de origem e viver dignamente com sua família. Apesar dos valores absolutos, a atividade agrícola da mesorregião de Feira de Santana é marcada pela baixa produtividade das culturas em relação às demais áreas do estado e do país, com baixo grau de tecnologia e baixa geração de renda.
Neste sentido, o Curso de Agronomia da UEFS, tem como ênfase a agroecologia e a agricultura familiar e, busca oferecer qualificação profissional diferenciada que contemple a interação entre as atividades de ensino, pesquisa e extensão, e maior integração entre a UEFS e o universo dos agricultores familiares do Estado da Bahia, sobretudo do semi-árido baiano. Este curso, em sua matriz curricular, leva em consideração as características e especificidades ecológicas, edafoclimáticas e a realidade sócio-cultural e econômica dos agricultores da mesorregião Centro-Norte Baiano, objetivando torná-la uma atividade profissional rentável e sustentável.
Assim, o curso de Agronomia tem como objetivo formar profissionais ecléticos para atuar nas diferentes áreas da agricultura e pecuária, com ênfase na agricultura familiar do semi-árido