Agricultura do amendoin

Amendoim

Origem

O amendoim é planta originária da América do Sul, com provável centro na região de Gran Chaco, incluindo os vales do Rio Paraná e Paraguai. A difusão do amendoim iniciou-se pelos indígenas para as diversas regiões da América Latina, Centra e México. No século XVII foi introduzido na Europa, e no século XIX difundiu-se do Brasil para África e do Peru para Filipinas, China, Japão e Índia.

Importância Econômica

Uma das maiores importância econômica do amendoim é o fato das sementes possuírem sabor agradável e serem ricas em óleos e proteínas. Alem do consumo in natura, os grãos podem ser utilizados para extração do óleo, empregado diretamente na alimentação humana, na indústria de conserva e em produtos medicinais.
No estado de São Paulo as cidades de Ribeirão Preto e Marilia se destacam pela alta produção.
Cerca de 80% de áreas de reforma de Cana de Açúcar seja ocupada pela cultura do amendoim. Apesar de todas as qualidades as áreas vêm diminuindo com o passar do tempo devido à alta tecnologia de outras culturas como a soja que proporcionam um óleo de melhor qualidade.

Fisiologia da espécie

O amendoim forrageiro é uma leguminosa herbácea perene, de crescimento rasteiro, estolonífera cm 20 a 40 cm de altura. Possui raiz pivotante que cresce em média até cerca de 30 cm de profundidade. As folhas são alternas glebas, mas com pêlos sedosos nas margens. O caule é ramificado, cilíndrico, ligeiramente achatado com entrenós curtos e estolões que podem chegar a 1,5 cm de comprimento. A floração é indeterminada e contínua, com as inflorescências axilares em espiga. Cálice bilabiado pubescente com um lábio inferior simples e um lábio superior amplo cm quatro dentes pequenos no ápice, proveniente da fusão de quatro sépalas.

A corola é formada por um estandarte de cor amarela, com asas também amarelas e delgadas. A quilha