Agentes de Controle

CONTROLE POR MÉTODOS FÍSICOS E QUÍMICOS.

“ Um método profilático para a cólera no século XIX era colocar uma porção de ervas fétidas em torno do pescoço. Se o odor fosse suficientemente fétido e o indivíduo agüentasse, esse pouparia-o de problemas coléricos.”
Anônimo

A destruição de micróbios pelo aumento de temperatura foi implantada por Lazzaro
Spallanzani em 1760. Ele aqueceu o caldo nutriente para destruir a vida preexistente de organismos, na tentativa de negar o conceito de geração espontânea. Em 1860, Pasteur aqueceu um caldo nutriente em frasco especial com a finalidade de discutir o mesmo assunto. O cirurgião Joseph Lister foi influenciado pelas demonstrações de Pasteur a respeito da presença de microrganismos e a prova que eles causam decomposição da matéria orgânica. Lister observou as conseqüências desastrosas de fraturas ósseas compostas (com rompimento da pele) comparadas à fraturas ósseas simples. Ele soube do tratamento com ácido carbólico (fenol) para prevenir doenças em vilas com liberação de esgoto.
Em 1867, Lister escreveu : “É necessário revestir o ferimento com um material capaz de matar estes germes” para prevenir doenças e levar à morte do crescimento bacteriano. Introdução
Uma variedade ampla se substâncias químicas chamadas de agentes antimicrobianos estão disponíveis para controlar o crescimento dos micróbios. Os agentes quimioterápicos são utilizados e avaliados a seguir.
Desinfetantes são agentes químicos usados em objetos inanimados, para minimizar o nível dos possíveis microrganismos presentes em uma superfície; anti-sépticos são substâncias químicas usadas sobre um tecido vivo para diminuir o número de micróbios aí existentes. Desinfetantes e anti-sépticos atingem as bactérias de várias maneiras.

Quando o resultado deles, é a morte bacteriana, são chamados agentes bactericidas.
Quando causam inibição temporária de seu crescimento são denominados bacteriostáticos.
Não existe uma substância química