Agave tequilana

A tequila é uma bebida alcoólica muito conhecida que ficou com o nome da cidade mexicana Tequila (estado de Jalisco), onde se destilou pela primeira vez. Esta bebida é produzida através da espécie Agave tequilana.
• Engloba inúmeras espécies oriundas das regiões desérticas da América;
• Maioria das plantas são monocárpicas (florescem uma vez na vida) e depois da floração e maturação dos frutos, morrem.
• Conhecido por piteira, sisal e mezcal;
• Porte arbustivo e forma globular;
• Folhas sésseis em rosetas, lanceoladas, mais ou menos carnudas, de cor branco-azulada ou branco-cinza, acabando com uma agulha fina, e muitas vezes espinhosas na margem;
• Ao fim de alguns anos cresce um talo (inflorescência), que atinge vários metros de altura de onde nascem as suas flores e sementes;
• As flores estão dispostas em inflorescências paniculadas ou espigadas segundo a espécie, que se formam no centro da roseta de folhas;
• Alega-se que florescem em 100 anos. Na realidade, isso não é verdade, elas precisam entre 10 a 30 anos para se tornarem adultas e, portanto, para florescer. Durante este período, a planta torna-se muito grande para ser cultivada em vasos.
A agave é uma planta do género Agave de origem mexicana, sendo um importante produto económico relacionado com o fabrico de Tequila. Pertence a um grupo de plantas denominadas plantas suculentas. Estas são plantas que apresentam um engrossamento e carnosidade de partes da sua anatomia, geralmente com o objetivo de reter água em condições de aridez. O fruto da Agave tequilana é muito semelhante ao ananás. Desta planta pode ser destilada a tequila, obtida através da fermentação da seiva da planta. Para esse efeito é utilizada a porção central aérea (a piña) do corpo da planta, onde se encontram as folhas mais tenras e jovens.
• Existem dois tipos de Agave tequilana: selvagens e comerciais. Ambas são plantas suculentas, mas possuem ciclos de vida diferentes.
• Possuem folhas carnudas e pontiagudas que podem