Aeração de Grãos

Armazenamento de grãos atualmente „

Nas últimas décadas, tem-se discutido bastante o armazenamento em países tropicais e pequenas fazendas.

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A adaptação das tecnologias existentes, relações custo-benefício envolvidas, disponibilidade de informações sobre a região e aceitação por parte dos produtores são alguns pontos analisados. Armazenamento seguro
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Equilibra as flutuações entre demanda e oferta, principalmente nos períodos entre colheitas.

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Os grãos com baixo teor de umidade podem ser armazenados por longos períodos, mas devem ser monitorados constantemente e manipulados de forma adequada. Aeração de grãos
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Uma das tecnologias mais seguras para a preservação dos grãos pois não utiliza produtos químicos.
Necessita de planejamento e operação adequados para que os seus objetivos sejam alcançados com sucesso.
Embora já seja bastante utilizada, os seus benefícios e o seu manejo em regiões tropicais e subtropicais ainda não foram totalmente investigados.

O que é a aeração
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A aeração consiste, basicamente, na circulação forçada do ar ambiente ou condicionado através da massa de grãos armazenados com a finalidade principal de estabelecer e manter uma temperatura moderadamente baixa e uniforme em todo o volume de grãos
(HARA e CORRÊA, 1981).

Outras alternativas

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Atmosfera modificada

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Irradiação

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Remoção física de insetos.

Limitações da aeração

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Não elimina imediatamente proliferação. os microorganismos e, sim, impede sua

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Necessita de uma estratégia adequada, variando de região para região.

Benefícios da aeração

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Não utiliza produtos químicos
É uma tecnologia simples, segura e econômica no controle do ambiente de armazenamento. Efeitos da aeração

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Os efeitos benéficos da aeração no ecossistema de grãos armazenados são possíveis principalmente por causa da porosidade e da característica isolante