ADUBAÇÃO DE SOLO PARA CULTURA DE VIDEIRA
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Adubação e manejo do solo para a cultura da videira
George Wellington de Melo
A videira é uma cultura que se adapta bem em vários tipos de solos, sendo que seu desempenho produtivo é melhor naqueles com boa capacidade de suprimento de nutrientes.
No Brasil, a videira é cultivada em uma grande diversidade de solos, mas encontram-se cultivos em solos altamente intemperizados, bem como em solos jovens com alta capacidade de suprimento de nutrientes. No entanto, a grande maioria dos cultivos é feita em solos que apresentam alguma limitação nutricional, sendo fósforo e boro, respectivamente, macro e micronutriente mais limitantes, tornando-se necessário correções para que as plantas tenham condições de expressarem seu máximo potencial produtivo.
Apesar dos dois nutrientes acima citados serem os mais importantes, a prática de fertilização do solo é comum entre os produtores, porém os indicadores da necessidade de adubação ainda não estão bem definidos, tornando a recomendação de adubação uma atividade empírica. A falta desses indicadores gera uma grande insegurança nos produtores, os quais ficam a mercê das recomendações feitas pelas empresas revendedoras de fertilizantes, cujos critérios utilizados, muitas vezes, são de cunho comercial e não técnico. Como resultado dessa situação, tem-se observado o aumento da concentração de nutrientes nos solos, principalmente fósforo e potássio, e ocorrência de desequilíbrios nutricionais nas plantas.
Neste módulo será enfatizado o manejo nutricional de plantas e a importância dos solos e sua fertilização para o bom desempenho da atividade vitícola.
Características dos solos
As características físicas e químicas dos solos influenciam no comportamento da videira, sendo que profundidade, estrutura e textura são as características físicas mais importantes, por outro lado, a reação do solo (pH) e a disponibilidade de nutrientes são as características