admnistração da produção

Administração da Produção
Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB)

Resumo
Organizar produção envolve recursos e habilidades. A Administração de Produção, hoje, não está relacionada apenas a fabricação de produtos, vai muito além disso, envolvendo projetos, serviços, operações de infra-estrutura, programação, controle, manutenção e até melhoria de produção. Acredita-se que uma boa organização da produção e das operações seja imprescindível para o sucesso e crescimento de qualquer empresa. Este trabalho visa analisar o dia-a-dia da Chiacchio Embalagens, uma empresa conquistense, e verificar a organização da produção e das operações da mesma. Para tal a visitaremos, onde colhere-mos informações que nos possa dar embasamento prático para que possamos fazer compa-rações e verificar o processo e suas possíveis falhas.

Introdução Como conseqüência do aumento do consumo de bens e serviços torna-se fundamen-tal para as empresas a existência do departamento de produção, bem como a integração deste com outras funções organizacionais, formando uma estrutura que dê sustentação ao desenvol-vimento de produtos de acordo com a necessidade dos consumidores e, desse modo, melho-rando a atuação da empresa no mercado.
A Administração da Produção trata da maneira pela qual as organizações produzem bens e serviços; trata de tarefas, problemas e decisões tomadas pelos gerentes de produção que proporcionam serviços e produtos (SLACK, 2002).
A expressão Administração de Operações refere-se à direção e ao controle dos processos que transformam insumos em bens e serviços (RITZMAN e KRAJEWSKI, 2004). Administrar operações é, portanto, fundamental para qualquer área de uma organização, pois apenas por meio de uma administração bem sucedida de pessoas, capital, informação e materiais ela pode cumprir as suas metas. Esse artigo fará uma abordagem da Administração da Produção e Operações, além de apresentar um estudo de caso sobre uma empresa de embalagens da região