admistração

UNIVERSIDADE PAULISTA
INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS
SAMURAY TEMAKI & LOUNGE LTDA - ME

André Filipe FalCÃO BOMFIN – C206EC4 andré judá da rosa marques – a354je-9 lígia moreno girotto- c206ef-9 rodrigo SANTANA – C16JFG-5 rogério PEREIRA SILVA – C27845-9

SÃO PAULO
2014

André Filipe FalCÃO BOMFIN – C206EC4 andré judá da rosa marques – a354je-9 lígia moreno girotto- c206ef-9 rodrigo SANTANA – C16JFG-5 rogério PEREIRA SILVA – C27845-9

ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS
SAMURAY TEMAKI & LOUNGE LTDA - ME

Atividades Práticas Supervisionadas (APS) apresentada como exigência para a avaliação dos 2º. e 1º semestres, do(s) curso(s) de Administração e Ciências Contábeis da Universidade Paulista, sob orientação dos professores do semestre.

Orientador: Prof. Luiz Fernando

SÃO PAULO
2014
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO 5
1. REVISÃO CONCEITUAL 6
1.1. Teoria 1 6
1.2. Teoria 2 6
ESTUDO DE CASO 10
1.3. Perfil da organização 10
1.3.1. Denominação 10
1.3.2. Produtos e força de trabalho. 12
1.3.3. Mercados e segmentos 12
1.3.4. Concorrentes e aspectos relevantes 13
1.3.5. Fornecedores e matérias-primas 13
1.4. Coleta de Dados 13
1.4.1. Coleta 13
1.5. Análise dos dados 14
1.5.1. Análise 14
1.6. Interpretação dos dados 14
1.6.1. Pontos fortes 14
1.6.2. Pontos de melhoria 15
CONSIDERAÇÕES FINAIS 16
REFERÊNCIA 17

INTRODUÇÃO
As Atividades Práticas Supervisionadas constituem-se em um meio ou instrumento pedagógico para o aprimoramento da aprendizagem via interdisciplinaridade: integração e relacionamento dos conteúdos de disciplinas que compõem os semestres do curso e práxis: integração teoria e prática por meio da aplicação do conhecimento adquirido em sala de aula à realidade.

O presente trabalho, elaborado com base nas premissas anteriores, tem como objetivo apresentar o