Administração
SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO
PROCESSOS GERENCIAIS
EDER DE PAULA FILHO
análise organizacional
Catanduva
2012
eder de paula filho
análise organizacional
Trabalho apresentado ao Curso (nome do curso) da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná
Catanduva
2012
INTRODUÇÃO:
Os supermercados são empresas varejistas, ou seja, representam o ultimo elo da cadeia entre um produto e seu consumidor final. Estas empresas tem se preocupado em melhorar o nível de serviço ao consumidor para fideliza-lo e aumentar o volume de vendas. A frequencia ao estabelecimento faz com que o cliente se acostume ao local conhecendo melhor o espaço fisico, a variedade encontrada e a disposição dos produtos. O consumidor pode escolher o supermercado onde fazer suas compras por diversos fatores, com base nesta situação fica a critério do organismo administrativo analisar e encontrar as melhores alternativas nas areas de atendimento, pessoal treinado, logistica e preços.
Neste trabalho podemos perceber algumas formas para melhor administrar um supermecado e a nescessidade de pessoas qualificadas para o sucesso de cada setor.
[pic]
PRODUÇÃO:
A principio manter os estoques no nível requer coordenação entre compras, vendas previsão e planejamento da demanda. Estoques muito alto garantem o atendimento da demanda mas incorrem em custos elevados. Estoques baixos garantem custos de manutenção mas corre-se o risco de perder vendas. Sendo assim, é preciso ter em mãos dados confiáveis e precisos sobre o volume de estoque mantido. Assim, esse indicador mede a diferença entre o estoque físico (aquele que de fato está armazenado) e a informação contabil dos estoques. Em relação a logística do Supermercado escolhido utiliza o