Administração
Sistemas de Produção
Administração da Produção
“O tema administração da produção compreende uma vasta gama de assuntos, que não devem ser vistos de forma isolada sob pena de perderem seu significado conjunto. O cotidiano atual nos mantém imersos, de tal forma, nas atividades de produção que julgamos ser necessário emergir deste contexto para visualizar e compreender o funcionamento destas atividades, a fim de poder administrá-las com maior propriedade.”
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Jurandir Peinado, Alexandre Reis Graeml
Introdução
De um modo geral, a Administração da Produção e Operações
diz respeito aquelas atividades orientadas para produção de um bem físico ou à prestação de serviços.
PRODUÇÃO .: Atividades Industriais;
OPERAÇÃO .: Prestação de Serviços
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Introdução
Nas indústrias, as tarefas que são o objeto da
Administração
da
Produção
encontram-se
concentradas prioritariamente na fábrica ou na planta industrial;
Nas empresas de prestação de serviços, as atividades ligadas a “operações” são espalhadas,
sendo que as vezes é difícil reconhecê-las.
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Distinção entre produtos e serviços
A atividade industrial, em sua forma mais característica, implica
na fabricação de um produto físico, tangível, como um automóvel por exemplo.
Por sua vez, um serviço é prestado. A prestação desse serviço implica em uma ação, embora meios físicos possam estar presentes para facilitar o serviço. Como por exemplo um exame
efetuado por um médio.
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Distinção entre produtos e serviços
Principais diferenças entre Empresas Industriais e de Serviços:
Características
Empresas de Serviços
Produto
Estoques
Padronização dos insumos
Influência da Mão-de-obra
Padronização dos Produtos
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Empresas Industriais
Físico
Comuns
Comuns
Média/Pequena
Comum
Intangível
Intangível
Difícil
Grande
Difícil
Definição
“A Administração de Produção e Operação é o campo de estudo
dos