Administração mercadológica-associação dos mandaleiros de uberlândia
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ASSOCIAÇÃO DOS MANDALEIROS DE UBERLÂNDIAA AMU – Associação dos Mandaleiros de Uberlândia – é uma entidade sem fins lucrativos que tem o objetivo de apoiar processos coletivos de produção e comercialização de hortifrutis orgânicos a partir da tecnologia social das mandalas. São, atualmente, 45 famílias de agricultores, assentadas em assentamentos de reforma agrária no entorno da cidade de Uberlândia.
As mandalas constituem-se a partir de uma tecnologia social que tem como objetivo a produção de hortifrutigranjeiros orgânicos. Os canteiros são construídos como círculos concêntricos, sendo o centro ocupado por um espelho d´água, onde se criam peixes e patos. Os animais são alimentados com sobras da produção dos canteiros e fertilizam a água, que é utilizada para irrigar os canteiros, como um sistema autossustentável.
O processo privilegia a agroecologia. Os alimentos produzidos não contêm agrotóxicos e adubos químicos, protegendo a saúde dos consumidores e o equilíbrio do meio ambiente.
A AMU realizará sua primeira experiência de inserção de seus produtos no mercado: organizará e comercializará cestas de hortifrutis orgânicos, e privilegiará a comunidade UFU – professores, alunos e técnicos administrativos, bem como suas famílias. As cestas possuem 13 variedades de hortifrutis frescos, que serão vendidos diretamente pelos produtores, dispensando intermediários. Portanto, além de conhecer a origem dos alimentos, os consumidores poderão adquirir esses produtos por um preço mais acessível.
Maiores informações com Ismael, presidente da AMU, pelos telefones 9238-0024 e 9966-3077 e pelo email mandaleirosudi@yahoo.com.br, e com Cristiane Betanho, professora da FAGEN, coordenadora do projeto a partir da incubadora, pelo telefone 9107-5011 e pelo email crisbetanho@fagen.ufu.br
A ASSOCIAÇÃO DOS MANDALEIROS DE UBERLÂNDIA É UM PROJETO INCUBADO NO CIEPS
O Centro de Incubação de Empreendimentos Populares Solidários - Cieps/Proex/UFU é uma