Administra o da Produ o e Opera es

Administração da Produção e Operações

Estudo de caso: Biscoitos Caseiros

Grupo: Fábio Forte Vinicius Rodrigues Lucas Floriano Prof.: Edvaldo
Questões
1) Quais os dois procedimentos que a empresa adotou para aumentar a produtividade? Por que o aumento no comprimento dos fornos resultou num ritmo mais rápido de produção?
R: Os dois procedimentos que a empresa adotou, seriam, a mudança do corte de redondo para triangular e o aumento de cada forno, o que aumentou a produtividade. O aumento no comprimento dos fornos resultou num ritmo mais rápido de produção, pois obteve mais espaço, assim podendo produzir mais biscoitos que antes.

2) A empresa esta tomando a decisão correta não automatizando o empacotamento dos biscoitos? Justifique sua resposta. Quais obrigações que uma empresa tem para com seus funcionários nesta situação? Que obrigação possui com a comunidade? O tamanho da cidade seria um fator a considerar? Faria alguma diferença se a empresa estivesse localizada numa cidade grande? O tamanho da empresa é um fator relevante?
R: Sim; Pois não automatizando o empacotamento mantém a qualidade do produto, com segurança, mantendo a satisfação dos clientes. Um bom suporte para condições de trabalho, e em troca, eficiência. Sua obrigação com a localidade se diz respeito a ter um centro de distribuição grande, estruturado, capaz de armazenar grande quantidade e acesso fácil para entrada e saída de caminhões; Sim, ajuda muito; Faria; O tamanho da empresa é relevante sim.

3) Quais os fatores que levam a Lew-Mark a manter quantidade mínimas em estoques para certos produtos? Quais os benefícios resultantes desta