Adm da produção

Roteiro de estudo para AV1 de Administração da Produção – 2013 -1.

* ARQUIVO 1 – CONCEITOS BÁSICOS 1) Entendimento dos conceitos de Produção (significado), função produção, proteção da função produção?
A Administração da Produção ou Administração de operações é a função administrativa responsável pelo estudo e pelo desenvolvimento de técnicas de gestão da produção de bens e serviços. Segundo Slack (1996, p.34) a produção é a função central das organizações já que é aquela que vai se incumbir de alcançar o objetivo principal da empresa, ou seja, sua razão de existir./Transformar agregando valor.
A função de produção determina a quantidade que vão produzir as empresas, quer dizer, a quantidade de bens e serviços que estas vão oferecer ao mercado.
A função produção indica qual a quantidade máxima de produto que pode ser produzida dada uma determinada quantidade de fatores produtivos e uma determinada tecnologia. Este conceito pode ser aplicado a um produto ou a um serviço, a uma empresa, a um sector de atividade ou mesmo a toda uma economia. Algebricamente e de uma forma simplificada, a função produção pode ser apresentada da seguinte forma: Q = Q(L,K), em que Q representa a quantidade de produto produzida e L e K a quantidade de fatores produtivos, trabalho e capital respectivamente.
Função produção expressa a relação entre as entradas (inputs) e as saídas (outputs) de uma organização.
Entre as principais responsabilidades da Gerência de operações está a proteção da produção: são medidas utilizadas para garantir a continuidade da produção ao longo do tempo, defendendo-a de intempéries e circunstâncias externas. A proteção da produção pode ser dividida de acordo com sua natureza: * Proteção física - envolve a construção de um estoque de recursos, de forma que qualquer interrupção de fornecimento possa ser absorvida pelo estoque. Serve tanto para matérias-primas quanto para produtos acabados. * Proteção organizacional - é uma função de isolamento